奶茶店的岗位工作说明书奶茶店岗位工作说明书
本文目录
奶茶产品说明书？
一.茶叶类：制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶)，伯爵红茶，特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶，普洱袋茶,冻顶乌龙茶，洛神花茶。
二.糖类：1.白砂糖 2.果糖 3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶) 4.黑糖焦糖(常用制作产品：口感香浓的奶茶类,咖啡)
三.乳制品类：植脂末(奶精)常用品牌：雀巢，晶花。口感分成三类：1.奶味重，顺滑 2.突出茶味 3.突出奶味和茶味
四.果酱类：1.颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料) 2.果粒较小/果昔
五.固体粉类：一点点奶茶的奶茶原料都有什么??固体粉是按我们制作的奶茶来划分的，常用的有布丁粉、仙草粉、双皮奶粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、冰沙粉、奶昔粉。
六.果汁果蜜类：果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶。
七.酒精类：白兰地、威士忌，奶茶加入了这些酒，就可以制作成酒精类奶茶。
八.新鲜水果类：可选择当季产出的各种新鲜水果，使用前务必洗净并去皮，以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等)，可先用少量水浸泡。
阿萨姆奶茶说明书？
产品名称：统一晴蓝阿萨姆奶茶配料：水、白砂糖、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、酪蛋白酸钠、单双、三甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、二氧化硅）、脱脂奶粉、红茶叶、食品添加剂（食用香精、单.双甘油硬脂酸脂、双乙酰石酸单双甘油酯、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸氧钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠）蛋白质含量：≥0.5%保质期：9个月生产日期及制造商代码：见瓶盖目前阿萨姆奶茶有以下几类包装袋装1g价格：市场价1元纸盒装250ml价格：市场价2.5元瓶装500ml价格：单瓶的市场4.5元大瓶装1500ml价格：市场价13元
美菱茶吧机说明书？
美菱智能茶吧机说明书
1.拧好美菱智能茶吧机的螺丝，插好插头，打开开关。
2.打开茶吧机下面一格，水管插入纯净水桶里，在摆回茶吧机下面，关门。
3.把水壶放到茶吧机上，然后双击茶吧机上的电源按钮。
4.把水壶盖打开，然后把茶吧机的水龙头转到水壶上方。
5.点击茶吧机上的开始按钮。
6.这样水就会自动流到水壶中，加水完成后会自动关闭水龙头。
7.美菱茶吧机的面板为全钢化面板，这样可有效地防止水和茶渍渗入机器内部，同时具有美观和易清洁的优点。按键为轻触式设计，有童锁功能，开机时必须双击按键才能使用，有效地防止了误触和儿童开机。
奶茶店沙冰怎么做？
制作奶茶店的沙冰方法如下：
材料：
糖水、果酱、水果、糯米球、红豆、白砂糖、水、淡奶油、牛奶、冰块
步骤：
1. 准备一个沙冰机，将冰块放入沙冰机中，按照说明书操作后打出细碎的冰屑。
2. 把打好的冰屑均匀地放在一个大碗中。
3. 用糖水和水混合，加入白砂糖，煮成糖水浆备用。
4. 将糯米球和红豆焯水，捞出备用。
5. 把水果切成小块备用。
6. 取出纯牛奶和淡奶油，把淡奶油倒入打蛋器中，打至浓稠状态后再倒入纯牛奶，混合均匀成奶盖馅料。
7. 取出冰碎，勺入奶盖的馅料。
8. 在冰碎上面铺上一层水果块、果酱及糯米球和红豆。将糖水浆倒在上面，即为完成。
沙冰可以根据自己的口味和喜好，自由搭配不同的水果、果酱、糯米球和红豆等材料，制作出色彩缤纷、口感清凉、甜度适中的美味沙冰。
奶茶灰沐浴染配方？
奶茶灰棕的调配方法，准备好各色染色膏，调配颜色：根据说明书上的色号调配比例配奶茶色的配方，比例调好，如果想褪色的话，使用双氧奶和褪色膏采用1:1比例搅拌然后涂到头发上，涂抹向先涂发梢后涂发尖，要记得离开头皮3-5毫米的地方！